La quinoa y sus beneficios

La quinoa es uno de los superalimentos conocido y muy de moda desde hace relativamente poco. No hace mucho tiempo que se ha empezado a ver en los supermercados y por lo tanto en recetas, todo por los grandes beneficios que aporta esta semilla. Beneficios de la Quinoa. 

Poco a poco esta fantástica semilla se ha convertido en un alimento casi imprescindible para muchas personas, sobre todo deportistas o personas que quieren bajar de peso. Con la Quinoa podemos elaborar muchos platos dietéticos que nos ayudarán a mantener nuestro cuerpo sano y fuerte, Siendo uno de los beneficios estrellas que es un alimento libre de gluten, por lo que es fantástico para aquellas personas intolerantes al gluten. Se puede utilizar en ensaladas y en muchos platos para alimentarse de forma saludable y equilibrada. 

Hoy nos vamos a centrar en los beneficios que nos puede aportar este superalimento, que podemos incorporar en nuestras recetas y dietas del día a día. 

Uno de los principales beneficios es que nos aporta hasta un 23% de proteína. Pero también nos aporta muchos. más beneficios, de los cuales vamos a nombrar ahora mismo. 

Beneficios: 

• Contiene calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro y zinc. 
• Es rica en fibra. 
• Libre de gluten. 
• Alto contenido en proteína y antioxidantes, hasta un 23% de proteína. 
• Regula los niveles de azúcar en sangre.
• Promueve la pérdida de peso. 
• Elimina toxinas. 
• Es una fuente de vitaminas C, E, B1, B2, niacina y fósforo. 
• Gran contenido de omega 6.

Espero que os haya gustado nuestro post de Beneficios de la Quinoa que hemos preparado para vosotros. Más vídeos de recetas y entrenamientos sígueme aquí. Todas tus recetas saludables en Cocina con Alex.