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Magdalenas de chocolate fit
Brutal la receta que he preparado esta mañana. Me he levantado con antojo de algo dulce y decidí ponerme manos a la obra con estas espectaculares magdalenas de chocolate fit. Son perfectas tanto para el almuerzo como para la merienda, y lo mejor de todo es que me las puedo llevar a cualquier parte. Así no me salto la dieta en ningún momento. En una bolsita y se han venido conmigo en la mochila del gimnasio. Siempre que tengas antojos de dulce, puedes buscar su versión más saludable y fit, como he hecho yo con estas magdalenas de chocolate fit. Si te han gustado estas magdalenas no dudes en dejarme un comentario, estaré encantado de leeros.
Vamos con los ingredientes para 5 personas.
Ingredientes
120 gr. de avena.
2 huevos.
3 sobres de sacarina (o una cucharadita pequeña de sacarina líquida).
1 cucharada de cacao puro desgrasado.
1/2 vasito de agua (podéis sustituirlo por leche).
1 sobre de levadura.
Preparación
Por lo primero que vamos a empezar es a precalentar el horno a 180º. A continuación en un bol vertemos todos los ingredientes secos como la avena, el cacao puro, la sacarina y la levadura. Una vez lo tengamos todo, lo removemos un poco para que se mezclen bien. Después hacemos un pequeño agujero y vertemos el agua y los huevos. y batimos con fuerza hasta que se quede una masa uniforme y medio pegajosa. Ahora queda en un molde para horno (yo lo uso de silicona, para mí es más cómodo), vertemos la mezcla que tengamos y lo dejamos reposar unos 5 minutos que se asiente bien. Una vez pasado los 5 minutos lo introducimos dentro del horno y lo dejamos cocinar durante 20 minutos a 180º.
Cuando esté terminado, lo pinchamos con la punta de un tenedor y si vemos que no sale manchado es que está listo para sacarlo. Lo sacamos y dejamos reposar por lo menos 10 minutos en temperatura ambiente para que se enfríe. Ya solo queda desmontar del molde con cuidado y a probar las magdalenas.
Espero que os haya gustado la Receta de magdalenas de chocolate fit que he preparado para vosotros. Más vídeos de recetas y entrenamientos sígueme aquí. Todas tus recetas saludables en Cocina con Alex. Por que cuidarse está en la mano de todos, y es más sencillo y fácil de lo que parece.
