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Ensalada de pollo
En nuestro blog de Cocina con Alex tenemos preparado para vosotros una ensalada tradicional, sana y saludable para seguir cuidándonos todos los días. Perfecta para que la incorpores en la dieta de tu día a día. Receta de Ensalada de Pollo, espero que os guste y si la haces ponme un comentario de que os ha parecido. Vamos a por los ingredientes.
Ingredientes:
- Brotes de de lechuga.
- Tomates cherry.
- 2 filetes de pechuga de pollo.
- 1/2 aguacate maduro.
- 1/2 cebolla.
- Maíz (opcional)
- 1 cucharada de AOVE.
- 1/2 limón.
- Pimienta negra.
- Orégano.
- Sal.
Preparación:
Lo primero que vamos hacer es pasar por la plancha las pechugas de pollo y cortarlos a tiras. Después pelamos el aguacate y lo cortamos a dados medianos. Por último cortamos por la mitad los tomates cherry.
En una ensaladera o un bol, ponemos un puñado de brotes de lechuga como base de nuestra ensalada. Por encima le añadimos las tiras de pollo, los dados de aguacate y el maíz (opcional). Decoramos los bordes con los tomates cherry. Para finalizar aliñamos la ensalada con una cucharada de aceite de oliva, una pizca de sal, pimienta negra, orégano y rociamos un poco de limón.
Espero que os haya gustado nuestra Receta de Ensalada de Pollo que hemos preparado para vosotros. Más vídeos de recetas y entrenamientos sígueme aquí. Todas tus recetas saludables en Cocina con Alex.
